主題餐廳設(shè)計(jì)的核心理念有哪些?
如今餐廳在人們身旁經(jīng)常可以看到,帶來(lái)大家的視覺(jué)體會(huì)都是不一樣的。在飛速發(fā)展超進(jìn)化的過(guò)程中,“吃”被人們不斷推進(jìn)并多方面發(fā)展趨勢(shì),而從這當(dāng)中演化出的“食文化”也是深受青睞,可是,伴隨著主題餐廳的發(fā)展趨勢(shì)愈來(lái)愈火爆,多有試煉并蓋過(guò)傳統(tǒng)式餐館之勢(shì),堅(jiān)信許多人去主題餐廳吃完飯,而最吸引住人的,除開(kāi)餐廳的與眾不同菜式和服務(wù)項(xiàng)目以外,就莫過(guò)主題餐廳設(shè)計(jì)了。那麼今日品筑首席設(shè)計(jì)師劉斌老先生和親們而言說(shuō)主題餐廳設(shè)計(jì)全過(guò)程中必須掌握什么核心理念。
主題餐廳是根據(jù)一個(gè)或好幾個(gè)主題為吸引住標(biāo)示的飲食搭配餐廳場(chǎng)地,期望大家身臨其境在其中的那時(shí)候,歷經(jīng)觀查和想到,進(jìn)到期待的主題情景,例如“駕臨”全球的另一端、追憶一段歷史時(shí)間、掌握一種生疏的文化等。
從左右的這一段文本人們能夠 清晰的掌握到,主題設(shè)計(jì)方案是全部主題餐廳設(shè)計(jì)的根本所在,就餐廳的主題文化來(lái)講,怎樣運(yùn)用頗具特點(diǎn)的建筑規(guī)劃設(shè)計(jì)和內(nèi)部裝飾來(lái)突顯主題是非常關(guān)鍵的。做為主題餐廳,主題是設(shè)計(jì)方案的精準(zhǔn)定位以及內(nèi)容主要表現(xiàn)的關(guān)鍵因素,是所感表述的文化的關(guān)鍵反映,藝術(shù)空間的主題性不但造就了精神食糧,另外也可以正確引導(dǎo)和變化大家的審美觀,提高設(shè)計(jì)方案文化品味,讓大家在填滿豐富多彩消費(fèi)樂(lè)趣的全過(guò)程中獲得一種精神實(shí)質(zhì)上的愉快與升化。因此,應(yīng)當(dāng)竭力應(yīng)用各種各樣方式來(lái)突顯所主要表現(xiàn)的主題,建筑規(guī)劃設(shè)計(jì)與內(nèi)部裝飾這些方面,是在其中的關(guān)鍵構(gòu)成,由于針對(duì)顧客來(lái)講,餐廳的自然環(huán)境裝飾就是說(shuō)最形象化的感受和體會(huì)。做主題餐廳,不僅要深入分析主題文化積淀,另外也搞好主題餐廳設(shè)計(jì),同時(shí)進(jìn)行,那樣才會(huì)產(chǎn)生最好的實(shí)際效果。
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