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現撈品牌塑造:為何成都的現撈品牌越來越多隨著社會發展的提升，生活的總體水平的逐漸提升，小伙伴對于吃的規定早就已不是簡易的食香色美啊，小伙伴針對身心健康美味可口食品類的追求完美沖動是日漸突顯。而成都的火鍋店，香辣受歡迎，成都的燒烤，鮮美美味可

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IP究竟是什么？要想打造具備知名度的餐飲IP，一定要先搞清什么叫品牌，什么叫IP。品牌不一定是IP，IP一定是品牌。品牌是物本物格，IP則是人本人格特質。說白了「物本物格」，便是小到幾元的水，大到幾十萬的奢侈品品牌，是以商品出發，憑著商品的